Чай Гун Мэй: путеводитель по китайскому белому чаю
Узнайте о чае Гун Мэй — китайском белом чае из молодых побегов чайных растений группы Qunti: его вкусе, происхождении, заваривании, хранении и сравнении с другими чаями.
Узнайте о чае Гун Мэй — китайском белом чае из молодых побегов чайных растений группы Qunti: его вкусе, происхождении, заваривании, хранении и сравнении с другими чаями.
Узнайте, что такое чай Бай Мудань, каков вкус Белого пиона, откуда он происходит, как его заваривать и чем он отличается от Серебряных игл и Шоу Мэй.
Узнайте о чае Байхао Иньчжэнь — китайском белом чае Серебряные иглы из Фудина и Чжэнхэ: его вкусе, происхождении, заваривании, хранении и отличиях от других чаёв.
Узнайте о чае Хуан Да Ча — китайском крупнолистовом жёлтом чае из Аньхоя: его происхождении из Ваньси и Хошаня, прожаренном аромате, вкусе, заваривании и сравнении с другими чаями.
Узнайте о чае Бэйган Маоцзянь — жёлтом чае из Юэяна, провинция Хунань: его связи с чаем Юнху, обработке Пай Хань, вкусе, заваривании, хранении и сравнении с другими чаями.
Узнайте о чае Могань Хуанъя — жёлтом чае из Чжэцзяна с горы Могань: его происхождении, вкусе, процессе пожелтения, заваривании, хранении и сравнениях.
Узнайте о чае Мэндин Хуанъя, названии Mengding Yellow Buds, происхождении из Сычуани, процессе Мэнь Хуан, вкусе, заваривании, выборе, хранении и сравнении с другими чаями.
Узнайте о чае Хо Шань Хуан Я, «Жёлтых почках Хошаня», происхождении из Аньхоя, процессе Men Huang, каштановых нотах, заваривании, выборе, хранении и сравнениях.
Узнайте о чае Цзюньшань Иньчжэнь, Junshan Silver Needle, вкусе жёлтого чая, процессе Men Huang, происхождении из района озера Дунтин, заваривании, выборе и хранении.
Узнайте о чае Цзинь Цзюнь Мэй, «Золотой брови», происхождении из Тунму, вкусе, почках, заваривании, выборе, хранении и отличиях от Лапсанг Сушонга.