Lichun, comienzo de la primavera, con un buey ceremonial y alimentos de temporada

Lichun, comienzo de la primavera: fechas, significado y tradiciones

Lichun, comienzo de la primavera, con un buey ceremonial y alimentos de temporada
Descubre las fechas de Lichun, los rituales del buey de primavera y los alimentos de temporada. Comprende su significado cultural, por qué aún puede hacer frío y en qué se diferencia del Año Nuevo chino.

Índice

Respuesta rápida: ¿qué es Lichun?

Lichun (立春, Lìchūn), o Comienzo de la Primavera, se considera tradicionalmente el primero de los veinticuatro términos solares (节气, jiéqì). Comienza cuando la longitud eclíptica aparente del Sol alcanza los 315°, una posición calculada a medida que la Tierra orbita alrededor del Sol.[1]

  • Fecha: Lichun cae a comienzos de febrero y se determina por la posición del Sol, no por un mes y un día lunares fijos.
  • Significado: Expresa renovación, el comienzo de la primavera tradicional y la preparación para las labores agrícolas.
  • Costumbres: Las ceremonias de bienvenida, las figuras simbólicas de bueyes y los alimentos de temporada dan a la fecha su carácter cultural; las prácticas varían según el lugar.[2]

Lichun es distinto del Año Nuevo chino (春节, Chūnjié) y tampoco significa que el tiempo cálido haya llegado a toda China.

Lichun, comienzo de la primavera: calendario, tradiciones, alimentos y significado estacional
Guía visual de las fechas de Lichun, su significado estacional, las costumbres locales y las diferencias de calendario.

Un calendario puede señalar Lichun (立春, Lìchūn) aunque el tiempo exterior siga siendo invernal. El nombre marca un punto de transición tradicional entre estaciones, no una promesa de calor inmediato. Nuestra guía del calendario lunar chino (农历, nónglì) explica el marco general; aquí nos centramos en las fechas de Lichun, su significado cultural y sus costumbres regionales.

¿Cuándo es Lichun?

El próximo Lichun comienza el 4 de febrero de 2027 a las 09:46 en la zona horaria UTC+8, utilizada en China continental y Hong Kong. La fecha se mantiene cerca de principios de febrero porque los términos solares siguen el recorrido anual del Sol. Lichun no cae siempre el 4 de febrero.[3]

AñoFecha de Lichun, UTC+8
20264 de febrero
20274 de febrero
20284 de febrero
20293 de febrero
20304 de febrero

Las fechas anteriores se basan en las tablas anuales de conversión.[4] Como referencia, en 2026 Lichun comenzó el 4 de febrero a las 04:02, mientras que en 2028 comenzará el 4 de febrero a las 15:31; todas las horas están expresadas en UTC+8.[3]

Conviene distinguir tres usos de «Lichun»: el instante astronómico en que comienza el término, el día del calendario asociado a las celebraciones y el intervalo estacional de unos quince días. En 2027, ese intervalo continúa hasta que Agua de Lluvia (雨水, Yǔshuǐ) comienza el 19 de febrero a las 05:33, UTC+8.[3]

Los calendarios de otros husos horarios pueden mostrar una fecha civil distinta para el mismo instante. Convierte la zona horaria en lugar de dar por hecho que la fecha china se aplica en todas partes. Las fechas de un programa festivo deben comprobarse por separado del instante astronómico de inicio.

¿Significa Lichun que ya ha llegado el tiempo primaveral?

No. Lichun marca el comienzo de la primavera dentro del sistema tradicional de términos solares, pero la temperatura local depende de la latitud, el clima regional y las condiciones meteorológicas del momento. En gran parte de China todavía puede hacer frío en esas fechas; en algunas zonas del sur, el tiempo más suave llega antes.[5]

Los cambios estacionales de temperatura también se producen con retraso respecto a los cambios en la radiación solar, porque el calentamiento y el enfriamiento dependen del balance térmico acumulado.[6] El aumento de las horas de luz no impide las irrupciones de aire frío. Por eso, Lichun no indica que todos los agricultores deban sembrar ni que todos los visitantes puedan esperar flores el mismo día.

También es distinto del Equinoccio de Primavera (春分, Chūnfēn), el marcador solar de marzo que, en la convención astronómica basada en los equinoccios, señala el inicio de la primavera. Las descripciones chinas dividen Lichun en tres períodos (三候, sānhòu), tradicionalmente de unos cinco días cada uno:[7]

  • El viento del este derrite el hielo: 东风解冻 (dōng fēng jiě dòng) describe cómo el suelo helado y el hielo comienzan a ablandarse.
  • Los insectos que hibernan comienzan a moverse: 蛰虫始振 (zhé chóng shǐ zhèn) evoca a los insectos ocultos que empiezan a moverse, sin que necesariamente salgan por completo.
  • Los peces ascienden bajo el hielo: 鱼陟负冰 (yú zhì fù bīng) representa a los peces acercándose a la superficie bajo el hielo que aún queda, no cargándolo literalmente.

Son observaciones históricas e imágenes literarias, no un calendario nacional que prediga las mismas condiciones en todas las regiones.[7]

Significado cultural: renovación, agricultura y bienvenida a la primavera

El tema cultural central de Lichun es el renacer y la preparación para las labores. En las correspondencias tradicionales del Wuxing (五行, wǔxíng), la primavera se asocia con la fase Madera (木, mù), el este y qing (青, qīng), una categoría histórica de color que abarca tonos azules y verdes. Son clasificaciones culturales, no instrucciones sobre qué colores debe vestir todo el mundo.[8]

La bienvenida a la primavera (迎春, yíngchūn) convertía el cambio de estación en un acto público. Los textos clásicos sobre rituales de la corte describen a los gobernantes recibiendo la nueva estación en las afueras orientales. Estas descripciones presentan un ideal ceremonial y no prueban que todas las comunidades realizaran el mismo rito.[8]

El buey de primavera (春牛, chūnniú) daba una forma visible al mensaje agrícola. Las ceremonias utilizaban una figura de buey, hecha con materiales como tierra o una estructura recubierta, y podían incluir el gesto simbólico de golpearla. Ese gesto fomentaba la diligencia y expresaba deseos de una cosecha abundante. Los materiales y la forma de realizar la ceremonia variaban según el lugar.[2]

Un ejemplo concreto que ha perdurado es el rito de Lichun de la aldea de Waichen, en Jiuhua, Quzhou, Zhejiang. Se centra en un templo local asociado a Goumang (句芒, Gōumáng), deidad tradicional vinculada a la primavera y a la fase Madera. El rito de Lichun de Jiuhua fue incluido en 2011 en la lista nacional complementaria del patrimonio cultural inmaterial.[9]

La celebración documentada allí en 2012 combinaba la restauración y revitalización modernas con costumbres heredadas. Es una tradición local viva en la que conviven continuidad y renovación.[8]

Morder la primavera: tortitas, rollitos de primavera y rábanos

«Morder la primavera» (咬春, yǎochūn) consiste en recibir la nueva estación a través de los alimentos. La expresión describe una práctica cultural, no un único plato obligatorio. Históricamente, el plato de primavera (春盘, chūnpán) reunía verduras y otros alimentos para recibir la nueva estación; su contenido variaba según el lugar y la época.[10]

Tres ejemplos muestran la variedad de alimentos asociados a Lichun:[5]

AlimentoEjemplo regionalQué lo distingue
Tortitas de primavera (春饼, chūnbǐng)Pekín y otras zonas del norteTortitas finas y suaves de trigo que envuelven verduras, a veces con carne o huevo
Rollitos de primavera (春卷, chūnjuǎn)ShangháiRollitos rellenos con una envoltura frita y crujiente; los rellenos varían según el lugar
RábanosNankínComer rábano es una forma local de «morder» la nueva estación

La diferencia no se reduce a «tortitas en el norte, rollitos en el sur». Lugares septentrionales como Boshan, en Shandong, también tienen sus propias tradiciones de rollitos de primavera. La costumbre del rábano de Nankín demuestra igualmente por qué conviene vincular estos alimentos a comunidades concretas, en lugar de asignarlos en exclusiva a media China.[5]

En la mesa, la tortita blanda y el rollito frito y crujiente son alimentos distintos, aunque los menús en inglés utilicen nombres parecidos relacionados con la primavera. Ninguno exige un único relleno en todo el país. Ambos comparten la idea de celebrar el renacer de la estación comiendo juntos; estos alimentos no garantizan ningún efecto medicinal ni protector.

Lichun y Año Nuevo chino: fechas y funciones distintas

Lichun marca el inicio de una estación tradicional; el Año Nuevo chino inicia un año del calendario lunar. La proximidad entre ambas fechas puede hacer que parezcan intercambiables, sobre todo cuando coinciden los alimentos de temporada y los preparativos del Año Nuevo. Sin embargo, sus fechas se determinan de manera diferente.[11]

ComparaciónLichunAño Nuevo chino
Regla de fechaEl Sol alcanza 315° de longitud eclípticaPrimer día del mes lunar 1
Función principal en el calendarioMarca el comienzo de la primavera tradicionalInicia el año del calendario lunar
Fecha en 2027, UTC+84 de febrero6 de febrero

En 2027, las dos fechas están separadas por dos días.[3][4] Una no anula a la otra, y Lichun tampoco reinicia el mes lunar en el día 1. El calendario en su conjunto es lunisolar: las fechas lunares y los marcadores solares de las estaciones coexisten. Esta comparación se refiere a sus funciones en el calendario, no a toda la celebración del Año Nuevo.

¿Por qué un año lunar puede tener dos Lichun o ninguno?

«Doble primavera» (双春, shuāngchūn) significa que Lichun comienza dos veces dentro de un mismo año lunar. Un «año sin primavera» (无春年, wúchūnnián) no contiene ningún Lichun. Estas denominaciones cuentan marcadores del calendario entre dos Años Nuevos chinos consecutivos, no estaciones reales.

El año lunar que comienza el 6 de febrero de 2027 termina el 25 de enero de 2028. Lichun del 4 de febrero de 2027 cae antes de ese año, y el siguiente Lichun, el 4 de febrero de 2028, cae después. La comparación de estas fechas muestra por qué ese año lunar no contiene ningún Lichun.[4]

La primavera sigue llegando con normalidad. La etiqueta no predice resultados matrimoniales, cosechas ni la fortuna personal.

Preguntas frecuentes sobre Lichun

¿Lichun siempre cae el 4 de febrero?

No. Su fecha civil varía según el año y la zona horaria. En UTC+8, por ejemplo, en 2029 cae el 3 de febrero. Consulta el calendario del año correspondiente en lugar de considerar el 4 de febrero una regla permanente.[4]

¿El año del zodiaco chino comienza en Lichun o en el Año Nuevo chino?

En el uso habitual del zodiaco chino (生肖, shēngxiào), el cambio de animal del año se determina por el Año Nuevo chino. Algunas convenciones astrológicas, incluidos los Cuatro Pilares (八字, bāzì), toman como límite el momento en que comienza Lichun. Nuestra guía general del zodiaco chino sigue el límite habitual del Año Nuevo.[11]

¿Solo se pueden equilibrar huevos de pie en Lichun?

No. Los huevos pueden mantenerse en equilibrio en otras fechas si su centro de gravedad queda sobre una base adecuada. El término solar no crea ninguna condición gravitatoria especial. La asociación de este juego con comienzos de la primavera no debe confundirse con el equinoccio de marzo.[12]

¿Es Lichun un día festivo en China?

Lichun no es un día festivo legal de ámbito nacional en China continental. Su importancia cultural no supone automáticamente un día libre. Si coincide con las vacaciones de Año Nuevo o con un evento local, esa coincidencia es una cuestión aparte.[13]

Fuentes

[1] Hong Kong Observatory. The 24 Solar Terms

[2] China Intangible Cultural Heritage Network. The Twenty-Four Solar Terms: Lichun

[3] Hong Kong Observatory. Date and Time of the 24 Solar Terms

[4] Hong Kong Observatory. Gregorian–Lunar Calendar Conversion Table, 1901–2100

[5] China Weather. Biting the Spring: A Map of Lichun Foods

[6] NOAA NESDIS. NOAA Satellites View 2023 Summer and Winter Solstices

[7] Wu Cheng. Yueling Qishierhou Jijie

[8] Wang Xiaobing. Heritagization, Authenticity and Transmission: A Study of the Jiuhua Lichun Rite

[9] China Intangible Cultural Heritage Network. Jiuhua Lichun Rite

[10] Shanghai Civil Affairs Bureau. Tracing Traditional New Year Foods

[11] Hong Kong Observatory. What Year Is It Today?

[12] Exploratorium. Egg-Quinox Challenge

[13] Ministry of Justice. National Measures on Holidays for Annual Festivals and Commemorative Days