{"id":2197,"date":"2026-07-05T03:53:14","date_gmt":"2026-07-05T03:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/?p=2197"},"modified":"2026-08-17T13:21:52","modified_gmt":"2026-08-17T13:21:52","slug":"qingming-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/qingming-festival\/","title":{"rendered":"F\u00eate de Qingming 2027 : date, cuisine et signification"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2197\" class=\"elementor elementor-2197\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-adc18d7 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"adc18d7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e01c71 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8e01c71\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"color: #ffffff;\">R\u00e9ponse rapide : qu\u2019est-ce que la f\u00eate de Qingming 2027 ?<\/span><\/h2>\nLa f\u00eate de Qingming 2027 tombe le lundi 5 avril 2027. Elle est aussi connue sous le nom de Journ\u00e9e du nettoyage des tombes ou de Ching Ming Festival. En chinois, elle s\u2019appelle Qingming Jie (\u6e05\u660e\u8282). \u00ab Qing \u00bb signifie clair et \u00ab ming \u00bb, lumineux. Qingming est \u00e0 la fois une f\u00eate traditionnelle chinoise et l\u2019un des 24 termes solaires, ce qui la distingue de la plupart des f\u00eates chinoises fond\u00e9es sur le calendrier lunaire. Parmi les principales coutumes figurent le nettoyage et l\u2019entretien des tombes, les hommages aux anc\u00eatres, les offrandes de fleurs ou de nourriture, les sorties printani\u00e8res, les cerfs-volants et, dans certaines r\u00e9gions, le qingtuan. Son sens profond ne se limite pas au deuil : Qingming entretient la m\u00e9moire des anc\u00eatres et des racines familiales tout en accueillant le retour du printemps.\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>\u00c9l\u00e9ment<\/th>\n<th>D\u00e9tail<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Date en 2027<\/td>\n<td>5 avril 2027<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Jour de la semaine<\/td>\n<td>lundi<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nom chinois<\/td>\n<td>Qingming Jie \/ \u6e05\u660e\u8282<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Autre appellation<\/td>\n<td>Journ\u00e9e du nettoyage des tombes, Ching Ming Festival<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Base calendaire<\/td>\n<td>Terme solaire, g\u00e9n\u00e9ralement les 4\u20135 avril<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Principales coutumes<\/td>\n<td>Nettoyage des tombes, hommage aux anc\u00eatres, sorties printani\u00e8res, qingtuan<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Signification principale<\/td>\n<td>M\u00e9moire familiale, respect des anc\u00eatres, renouveau printanier<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06679af e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"06679af\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2af274a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2af274a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>Qu\u2019est-ce que la f\u00eate de Qingming ?<\/h2>\n<p class=\"p1\">La f\u00eate de Qingming est l\u2019une des c\u00e9l\u00e9brations les plus singuli\u00e8res de la culture chinoise, car elle n\u2019est ni enti\u00e8rement triste ni enti\u00e8rement joyeuse. Le nom anglais Tomb-Sweeping Day d\u00e9crit sa coutume la plus visible, mais pas toute sa signification.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">\u00c0 Qingming, les familles se rendent sur les tombes de leurs anc\u00eatres, enl\u00e8vent les mauvaises herbes, ajoutent de la terre fra\u00eeche, d\u00e9posent des offrandes, s\u2019inclinent, br\u00fblent de l\u2019encens l\u00e0 o\u00f9 cela est autoris\u00e9 et se souviennent de ceux qui les ont pr\u00e9c\u00e9d\u00e9es. Cet aspect de la f\u00eate est solennel.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Mais Qingming arrive aussi au printemps, lorsque l\u2019air se r\u00e9chauffe, que l\u2019herbe reverdit, que les saules se balancent au vent et que les fleurs s\u2019ouvrent. Les familles peuvent partir en promenade, faire voler des cerfs-volants, marcher dans les champs ou les parcs et sentir la saison reprendre vie.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">C\u2019est le c\u0153ur de Qingming : le souvenir et le renouveau printanier ont lieu le m\u00eame jour. Dans la culture chinoise, les anc\u00eatres ne sont pas rel\u00e9gu\u00e9s dans un monde s\u00e9par\u00e9. Ils restent pr\u00e9sents dans la m\u00e9moire familiale, les paroles transmises au sein de la famille et le chemin que les descendants continuent de parcourir.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Qingming ne parle pas seulement de chagrin. Il parle de lien. On se rend sur les tombes non seulement pour voir une s\u00e9pulture, mais aussi pour dire aux anc\u00eatres : la famille est toujours l\u00e0 et les descendants se souviennent encore du point de d\u00e9part. Puis on se tourne de nouveau vers le printemps, parce que la vie doit continuer.<\/p>\n\n<h2>Quand a lieu la f\u00eate de Qingming ? Comment la date est-elle d\u00e9termin\u00e9e ? Dates \u00e0 venir<\/h2>\n<p class=\"p1 translation-block\">La f\u00eate de Qingming ne suit pas une date lunaire fixe comme le <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/nouvel-an-chinois\/\">Nouvel An chinois<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/fete-des-bateaux-dragons\/\">f\u00eate des Bateaux-Dragons<\/a> ou la <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/fete-de-la-mi-automne\/\">f\u00eate de la Mi-Automne<\/a>. C\u2019est l\u2019un des 24 termes solaires : sa date d\u00e9pend donc de la position du soleil.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Qingming tombe g\u00e9n\u00e9ralement environ 15 jours apr\u00e8s l\u2019\u00e9quinoxe de printemps. Dans le calendrier gr\u00e9gorien, sa date est beaucoup plus stable que celle de la plupart des f\u00eates traditionnelles chinoises. Elle tombe le plus souvent le 4 ou le 5 avril et seulement rarement le 6 avril.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Ann\u00e9e<\/th>\n<th>Date de la f\u00eate de Qingming<\/th>\n<th>Jour de la semaine<\/th>\n<th>Remarque sur le jour f\u00e9ri\u00e9<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>2026<\/td>\n<td>5 avril 2026<\/td>\n<td>dimanche<\/td>\n<td>Le calendrier officiel peut varier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2027<\/td>\n<td>5 avril 2027<\/td>\n<td>lundi<\/td>\n<td>Le calendrier officiel peut varier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2028<\/td>\n<td>4 avril 2028<\/td>\n<td>mardi<\/td>\n<td>Le calendrier officiel peut varier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2029<\/td>\n<td>4 avril 2029<\/td>\n<td>mercredi<\/td>\n<td>Le calendrier officiel peut varier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2030<\/td>\n<td>5 avril 2030<\/td>\n<td>vendredi<\/td>\n<td>Le calendrier officiel peut varier<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1 translation-block\"><strong>Remarque sur la date :<\/strong> Qingming suit un terme solaire, et non une date lunaire fixe. C\u2019est pourquoi sa date reste proche dans le calendrier gr\u00e9gorien, alors que de nombreuses autres f\u00eates chinoises se d\u00e9placent davantage d\u2019une ann\u00e9e \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">En Chine continentale, la f\u00eate de Qingming est un jour f\u00e9ri\u00e9. La p\u00e9riode exacte de cong\u00e9 et l\u2019organisation des journ\u00e9es de travail compensatoires sont annonc\u00e9es chaque ann\u00e9e par le gouvernement ; les voyageurs doivent donc consulter le calendrier officiel de l\u2019ann\u00e9e concern\u00e9e.<\/p>\n\n<h2>Pourquoi Qingming signifie \u00ab clair et lumineux \u00bb<\/h2>\n<p class=\"p1\">En chinois, le mot Qingming \u00e9voque une image tr\u00e8s forte. Ce n\u2019est pas un simple rep\u00e8re calendaire.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">\u00ab Qing \u00bb \u00e9voque un air limpide, une pluie fra\u00eeche, un vent l\u00e9ger et le poids de l\u2019hiver qui s\u2019efface. \u00ab Ming \u00bb \u00e9voque une lumi\u00e8re vive, un printemps qui se r\u00e9v\u00e8le et un monde qui redevient net. Ensemble, Qingming donne l\u2019impression d\u2019une saison lav\u00e9e \u00e0 neuf.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">C\u2019est pourquoi le nom compte. Qingming n\u2019est pas une sombre f\u00eate des fant\u00f4mes. C\u2019est une journ\u00e9e de comm\u00e9moration baign\u00e9e de lumi\u00e8re printani\u00e8re.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Un vers chinois c\u00e9l\u00e8bre dit : \u00ab \u00c0 Qingming tombe une pluie fine et persistante. \u00bb Cette pluie n\u2019exprime pas seulement la tristesse : elle adoucit l\u2019air, humidifie la terre, approfondit le souvenir et avive la jeune verdure. Elle tombe sur les tombes, mais aussi sur l\u2019herbe nouvelle.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>\u00c9l\u00e9ment de Qingming<\/th>\n<th>Signification culturelle<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Pluie de printemps<\/td>\n<td>Souvenir apais\u00e9, purification, renouveau<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Jeune verdure<\/td>\n<td>Retour de la vie, continuit\u00e9 familiale<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Branches de saule<\/td>\n<td>Adieu, printemps, protection<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Air limpide<\/td>\n<td>Le changement de saison devient visible<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lumi\u00e8re vive<\/td>\n<td>Espoir, continuit\u00e9, les vivants poursuivent leur chemin<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">Pour les lecteurs chinois, Qingming m\u00eale climat et \u00e9motion. On imagine presque la terre humide, la pluie l\u00e9g\u00e8re, les branches de saule et le sentier qui m\u00e8ne aux tombes. Les anc\u00eatres et la vie nouvelle se tiennent sous le m\u00eame ciel.<\/p>\n\n<h2>Traditions et coutumes de la f\u00eate de Qingming<\/h2>\n<p class=\"p1\">Les coutumes de Qingming varient selon la r\u00e9gion, la famille, la ville, le village et le lignage. Il n\u2019existe pas une version nationale unique que tous les foyers suivent exactement de la m\u00eame fa\u00e7on. Certaines pratiques restent n\u00e9anmoins largement reconnues.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Coutume<\/th>\n<th>Ce que font les gens<\/th>\n<th>Signification<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Nettoyage des tombes<\/td>\n<td>Nettoyer les tombes, enlever les mauvaises herbes, ajouter de la terre<\/td>\n<td>Prendre soin des anc\u00eatres et des racines familiales<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Offrandes<\/td>\n<td>D\u00e9poser de la nourriture, des fleurs, du th\u00e9, du vin ou des fruits<\/td>\n<td>Respect et souvenir<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Encens et papier rituel<\/td>\n<td>Br\u00fbler de l\u2019encens ou du papier votif l\u00e0 o\u00f9 c\u2019est autoris\u00e9<\/td>\n<td>Exprimer le respect et offrir des biens symboliques<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00e9v\u00e9rences ou silence<\/td>\n<td>S\u2019incliner, s\u2019agenouiller ou rester silencieux<\/td>\n<td>Souvenir personnel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sortie de printemps<\/td>\n<td>Marcher dans les champs, les parcs ou les collines<\/td>\n<td>La vie continue au printemps<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cerfs-volants<\/td>\n<td>Faire voler des cerfs-volants en plein air<\/td>\n<td>Lib\u00e9ration, b\u00e9n\u00e9diction, vent de printemps<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Coutumes li\u00e9es au saule<\/td>\n<td>Porter ou disposer des branches de saule dans certaines traditions<\/td>\n<td>Adieu, protection, signe du printemps<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">Le nettoyage des tombes est la coutume la plus visible. Les familles retirent l\u2019herbe, essuient la pierre tombale, r\u00e9parent les petits d\u00e9g\u00e2ts et ajoutent parfois de la terre fra\u00eeche. Ce n\u2019est pas seulement de l\u2019entretien. C\u2019est une forme de soin.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Les offrandes peuvent comprendre des fleurs, des fruits, du th\u00e9, du vin, des plats cuisin\u00e9s ou des aliments qu\u2019aimait la personne d\u00e9c\u00e9d\u00e9e. Certaines familles br\u00fblent de l\u2019encens ou du papier votif. En ville, les r\u00e8gles des cimeti\u00e8res peuvent limiter le feu, le br\u00fblage du papier et certaines offrandes pour des raisons de s\u00e9curit\u00e9, d\u2019environnement ou de gestion. Dans les cimeti\u00e8res familiaux ruraux, des formes plus anciennes peuvent subsister.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Les sorties de printemps, les cerfs-volants et les coutumes li\u00e9es au saule montrent le c\u00f4t\u00e9 plus lumineux de Qingming. Apr\u00e8s avoir honor\u00e9 les morts, les familles reviennent vers le printemps des vivants. Les enfants peuvent courir, les a\u00een\u00e9s marcher lentement, et la famille partager de la nourriture ou converser dehors.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">La forme peut changer, mais l\u2019essentiel demeure : se souvenir d\u2019o\u00f9 vient la famille.<\/p>\n\n<h2>Nettoyage des tombes et souvenir des anc\u00eatres<\/h2>\n<p class=\"p1\">Le nettoyage des tombes \u00e0 Qingming ressemble \u00e0 l\u2019entretien d\u2019une s\u00e9pulture, mais son sens profond est celui d\u2019un rendez-vous annuel avec la m\u00e9moire familiale.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Dans la pens\u00e9e chinoise traditionnelle, les anc\u00eatres ne quittent jamais compl\u00e8tement la famille. Leurs noms restent dans les g\u00e9n\u00e9alogies. Leurs histoires demeurent dans les r\u00e9cits familiaux. Leurs tombes se trouvent sur un chemin que les descendants reprennent chaque printemps. Qingming maintient ce chemin ouvert.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Lorsqu\u2019une famille va nettoyer les tombes, plusieurs g\u00e9n\u00e9rations se d\u00e9placent souvent ensemble. Les a\u00een\u00e9s connaissent le chemin, les noms, l\u2019ordre du rituel et les histoires. Les membres d\u2019\u00e2ge moyen de la famille pr\u00e9parent les offrandes, les outils, les fleurs, l\u2019encens ou le transport. Les plus jeunes suivent, observent et apprennent. Ils n\u2019apprennent pas seulement \u00e0 nettoyer une tombe : ils apprennent de qui leur famille entretient la m\u00e9moire.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Pour ceux qui vivent loin de leur r\u00e9gion d\u2019origine depuis de nombreuses ann\u00e9es, Qingming peut donner le sentiment d\u2019un retour aux racines. Devant une tombe ancestrale, le sentiment de d\u00e9racinement peut s\u2019apaiser. Savoir d\u2019o\u00f9 l\u2019on vient donne davantage de continuit\u00e9 au chemin \u00e0 venir.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">La vie moderne a transform\u00e9 de nombreuses formes de comm\u00e9moration. Les familles urbaines peuvent choisir des fleurs plut\u00f4t que des offrandes en papier. Certaines utilisent des m\u00e9moriaux en ligne, des services de cimeti\u00e8re ou des rites familiaux discrets \u00e0 la maison. Ces formes sont plus r\u00e9centes, mais elles r\u00e9pondent au m\u00eame besoin.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Qingming ne nettoie pas seulement une tombe : il maintient ouvert le chemin de la m\u00e9moire familiale. Lorsqu\u2019une personne s\u2019incline devant ses anc\u00eatres, elle ne dit pas seulement adieu aux morts ; elle renouvelle aussi son lien avec le lieu dont elle est issue.<\/p>\n\n<h2>Sorties printani\u00e8res et l\u2019autre visage de Qingming<\/h2>\n<p class=\"p1\">Si Qingming ne concernait que le nettoyage des tombes, la f\u00eate n\u2019occuperait pas une place aussi particuli\u00e8re dans la sensibilit\u00e9 chinoise. Sa force vient du fait qu\u2019elle r\u00e9unit le deuil et le printemps le m\u00eame jour.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Apr\u00e8s le nettoyage des tombes, les familles ne rentrent souvent pas imm\u00e9diatement chez elles. Elles peuvent marcher dans les champs, les collines, les parcs ou sur les chemins de village. Elles regardent les fleurs, les branches de saule, l\u2019herbe fra\u00eeche et sentent l\u2019air se r\u00e9chauffer. Les enfants font voler des cerfs-volants. Les adultes s\u2019assoient, parlent, mangent un peu ou remarquent simplement que la saison a chang\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Ce n\u2019est pas un manque de respect envers les anc\u00eatres. C\u2019est une mani\u00e8re chinoise de comprendre le cycle de la vie. La mort est r\u00e9elle, mais elle n\u2019est pas toute l\u2019histoire. La famille continue. Le printemps revient toujours.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>C\u00f4t\u00e9 solennel<\/th>\n<th>C\u00f4t\u00e9 lumineux<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Nettoyage des tombes<\/td>\n<td>Sortie de printemps<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Offrandes aux anc\u00eatres<\/td>\n<td>Herbe nouvelle et fleurs<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Encens et silence<\/td>\n<td>Cerfs-volants et vent printanier<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>M\u00e9moire familiale<\/td>\n<td>La famille marche ensemble<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Regarder vers les tombes<\/td>\n<td>Lever les yeux vers le ciel<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">Qingming inscrit la mort dans le cycle du renouveau printanier. La f\u00eate enseigne qu\u2019une famille n\u2019est pas une ligne bris\u00e9e, mais un arbre : des racines sous terre et des branches qui continuent de pousser dans la lumi\u00e8re du printemps.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">C\u2019est pourquoi \u00ab Journ\u00e9e du nettoyage des tombes \u00bb est une traduction incompl\u00e8te. Le nettoyage des tombes est central, mais Qingming est plus vaste : moiti\u00e9 souvenir, moiti\u00e9 lumi\u00e8re de printemps.<\/p>\n\n<h2>Cuisine de Qingming : qingtuan et sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales<\/h2>\n<p class=\"p1\">La cuisine de Qingming est \u00e9troitement li\u00e9e au printemps, aux saveurs r\u00e9gionales et \u00e0 l\u2019ancienne tradition de la f\u00eate des Aliments froids. Le plat le plus connu est le qingtuan, surtout dans le Jiangnan et l\u2019est de la Chine, notamment autour de Shanghai, Hangzhou, Suzhou et Nankin.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Le qingtuan est une boulette verte de riz gluant. Il est souvent pr\u00e9par\u00e9 avec de la farine de riz gluant m\u00e9lang\u00e9e \u00e0 du jus d\u2019armoise, du jus de jeunes pousses de bl\u00e9 ou d\u2019autres jus v\u00e9g\u00e9taux verts. Sa couleur est celle du vert tendre du printemps. Sa texture est souple et moelleuse, avec un l\u00e9ger parfum v\u00e9g\u00e9tal.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Les farces traditionnelles comprennent souvent de la p\u00e2te sucr\u00e9e de haricots rouges. Les versions modernes peuvent contenir du s\u00e9same noir, de la p\u00e2te de graines de lotus, de l\u2019effiloch\u00e9 de porc s\u00e9ch\u00e9 avec du jaune d\u2019\u0153uf sal\u00e9 ou d\u2019autres garnitures cr\u00e9atives. Cette \u00e9volution montre que la cuisine de Qingming n\u2019est pas fig\u00e9e dans le pass\u00e9 : elle continue d\u2019\u00e9voluer avec les go\u00fbts et les \u00e9poques.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Le qingtuan est \u00e9galement li\u00e9 \u00e0 la f\u00eate des Aliments froids, ou f\u00eate de Hanshi, qui pr\u00e9c\u00e9dait de peu Qingming. Comme l\u2019ancienne coutume interdisait le feu et la cuisson \u00e0 chaud, on pr\u00e9parait des aliments pouvant \u00eatre consomm\u00e9s froids. Avec le temps, les coutumes de la f\u00eate des Aliments froids ont fusionn\u00e9 avec Qingming, et le qingtuan est devenu un aliment saisonnier embl\u00e9matique.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Aliment<\/th>\n<th>R\u00e9gion \/ style<\/th>\n<th>Signification<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Qingtuan<\/td>\n<td>Jiangnan \/ est de la Chine<\/td>\n<td>Vert printanier, saveur de Qingming<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sanzi<\/td>\n<td>R\u00e9gions du nord et autres r\u00e9gions<\/td>\n<td>Tradition des Aliments froids<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Petit pain Zitui<\/td>\n<td>Shanxi et traditions voisines<\/td>\n<td>Jie Zitui \/ m\u00e9moire des Aliments froids<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Qingming Guo<\/td>\n<td>Fujian, Jiangxi, Guangdong et traditions du sud<\/td>\n<td>Sp\u00e9cialit\u00e9 printani\u00e8re locale<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u0152ufs<\/td>\n<td>Certaines r\u00e9gions<\/td>\n<td>Vie et renouveau saisonnier<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">La cuisine de Qingming est plus qu\u2019un repas : c\u2019est une bouch\u00e9e de printemps. Le vert du qingtuan n\u2019est pas d\u00e9coratif ; c\u2019est la couleur des jeunes pousses qui annoncent la saison.<\/p>\n\n<h2>Origines de la f\u00eate de Qingming : terme solaire, rites aux anc\u00eatres et f\u00eate des Aliments froids<\/h2>\n<p class=\"p1\">Qingming ne vient pas d\u2019une seule source. La f\u00eate se situe au croisement de plusieurs traditions : le terme solaire, les rites printaniers aux anc\u00eatres et la f\u00eate des Aliments froids.<\/p>\n\n<h3>Qingming comme terme solaire<\/h3>\n<p class=\"p1\">Qingming \u00e9tait d\u2019abord l\u2019un des 24 termes solaires. Dans une soci\u00e9t\u00e9 agricole, il marquait une p\u00e9riode importante du printemps. Le temps se r\u00e9chauffait, les pluies augmentaient et le sol devenait propice aux semis.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Un dicton traditionnel dit : \u00ab Autour de Qingming, semez les melons et les haricots. \u00bb Il r\u00e9v\u00e8le la couche la plus ancienne de Qingming : un rep\u00e8re saisonnier de la vie agricole.<\/p>\n\n<h3>Anciens rites printaniers aux anc\u00eatres<\/h3>\n<p class=\"p1\">La Chine poss\u00e8de une longue tradition de rites printaniers aux anc\u00eatres. Le printemps \u00e9tait un moment naturel pour annoncer aux anc\u00eatres le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, demander leur protection et se souvenir de la lign\u00e9e familiale.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Avec le temps, Qingming est devenu une p\u00e9riode fixe pour visiter les tombes et honorer la m\u00e9moire des anc\u00eatres. Ce n\u2019\u00e9tait pas seulement une r\u00e8gle impos\u00e9e d\u2019en haut. La pratique s\u2019est aussi d\u00e9velopp\u00e9e \u00e0 partir des habitudes familiales et de la commodit\u00e9 saisonni\u00e8re : le temps \u00e9tait favorable, les routes praticables et le printemps facilitait les d\u00e9placements.<\/p>\n\n<h3>F\u00eate des Aliments froids \/ f\u00eate de Hanshi<\/h3>\n<p class=\"p1\">La f\u00eate des Aliments froids avait lieu peu avant Qingming. Elle est souvent associ\u00e9e \u00e0 l\u2019histoire de Jie Zitui, fid\u00e8le compagnon du duc Wen de Jin. Selon la l\u00e9gende, Jie Zitui aida son seigneur pendant son exil, puis se retira dans les montagnes. Lorsque le duc Wen tenta de le faire sortir en mettant le feu \u00e0 la montagne, Jie mourut enlac\u00e9 \u00e0 un arbre. Pris de remords, le duc ordonna qu\u2019aucun feu ne soit utilis\u00e9 ce jour-l\u00e0, donnant naissance \u00e0 la coutume des Aliments froids.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Les pratiques li\u00e9es aux Aliments froids comprenaient l\u2019interdiction d\u2019allumer du feu pour cuisiner, la consommation d\u2019aliments froids et des coutumes comm\u00e9moratives. Avec le temps, elles ont progressivement fusionn\u00e9 avec Qingming. Cela aide \u00e0 comprendre pourquoi Qingming comprend des aliments froids, le qingtuan et certaines anciennes pratiques de comm\u00e9moration.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Origine ou tradition<\/th>\n<th>Ce qu\u2019elle apporte<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Terme solaire<\/td>\n<td>Rep\u00e8re saisonnier, agriculture printani\u00e8re, air limpide<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Rites printaniers aux anc\u00eatres<\/td>\n<td>M\u00e9moire familiale, visites aux tombes, respect des anc\u00eatres<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>F\u00eate des Aliments froids<\/td>\n<td>Coutumes d\u2019aliments froids, l\u00e9gende de Jie Zitui, tradition sans feu<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00c9volution ult\u00e9rieure de Qingming<\/td>\n<td>Nettoyage des tombes, sorties, qingtuan, jour f\u00e9ri\u00e9 moderne<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">Qingming tire sa force de la superposition de ces diff\u00e9rentes strates. C\u2019est \u00e0 la fois un rep\u00e8re du calendrier, un rituel familial, une sortie de printemps et une journ\u00e9e de comm\u00e9moration.<\/p>\n\n<h2>Comment la f\u00eate de Qingming est c\u00e9l\u00e9br\u00e9e aujourd\u2019hui<\/h2>\n<p class=\"p1\">Aujourd\u2019hui, Qingming se c\u00e9l\u00e8bre \u00e0 la fois de mani\u00e8re traditionnelle et moderne. Les formes ont chang\u00e9, mais les grands th\u00e8mes demeurent : le souvenir des anc\u00eatres et le renouveau printanier.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Au niveau familial, le nettoyage des tombes reste central. Les familles urbaines se rendent souvent dans des cimeti\u00e8res publics. Les familles rurales peuvent visiter des tombes ancestrales ou des cimeti\u00e8res familiaux. Les fleurs et les offrandes simplifi\u00e9es sont de plus en plus courantes, surtout dans les villes.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Pendant Qingming, de nombreuses villes mettent en place des navettes vers les cimeti\u00e8res, des syst\u00e8mes de r\u00e9servation, des plateformes comm\u00e9moratives en ligne et des dispositifs de gestion des flux de visiteurs. Le feu, l\u2019encens et le br\u00fblage du papier peuvent \u00eatre limit\u00e9s par les r\u00e8gles des cimeti\u00e8res, les politiques de pr\u00e9vention des incendies ou les r\u00e9glementations environnementales.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Qingming est aussi un jour f\u00e9ri\u00e9 en Chine continentale ; le nettoyage des tombes et les courts voyages de printemps ont donc souvent lieu pendant la m\u00eame p\u00e9riode de cong\u00e9. Les routes menant aux cimeti\u00e8res peuvent \u00eatre encombr\u00e9es, et les parcs ou sites touristiques peuvent eux aussi \u00eatre tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Les familles chinoises \u00e9tablies \u00e0 l\u2019\u00e9tranger peuvent se rendre dans des cimeti\u00e8res locaux, des temples ou des salles ancestrales, ou honorer leurs anc\u00eatres \u00e0 la maison. Certaines communaut\u00e9s organisent des c\u00e9r\u00e9monies comm\u00e9moratives collectives.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Les jeunes g\u00e9n\u00e9rations ne connaissent pas toujours tous les d\u00e9tails des rites, mais beaucoup voient encore Qingming comme un moment de retour aux sources. Pour elles, la f\u00eate devient souvent une occasion de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 la m\u00e9moire familiale, aux racines du pays natal et \u00e0 l\u2019identit\u00e9.<\/p>\n\n<h2>Comment comprendre Qingming et y participer avec respect<\/h2>\n<p class=\"p1\">Qingming peut \u00eatre riche de sens pour les lecteurs non chinois, mais la f\u00eate ne doit pas \u00eatre abord\u00e9e comme une simple activit\u00e9 touristique. C\u2019est \u00e0 la fois un rituel familial et une f\u00eate de printemps.<\/p>\n<ul>\n<li>Comprenez la double nature de Qingming : souvenir et renouveau printanier.<\/li>\n<li>Si vous \u00eates invit\u00e9 \u00e0 accompagner une famille au nettoyage des tombes, habillez-vous simplement et suivez les indications de votre h\u00f4te.<\/li>\n<li>Ne touchez pas aux offrandes, aux pierres tombales, \u00e0 l\u2019encens, aux bougies ni \u00e0 l\u2019argent en papier sans autorisation.<\/li>\n<li>Demandez avant de prendre des photos. Le nettoyage des tombes est un moment priv\u00e9 de m\u00e9moire familiale, pas une sc\u00e8ne touristique.<\/li>\n<li>Ne tournez pas en ridicule l\u2019argent en papier ou les offrandes en les qualifiant de superstition. La forme peut vous \u00eatre \u00e9trang\u00e8re, mais l\u2019\u00e9motion exprim\u00e9e est celle du souvenir.<\/li>\n<li>Si vous ne connaissez pas le rituel, rester silencieux, s\u2019incliner ou offrir des fleurs suffit.<\/li>\n<li>Les sorties printani\u00e8res publiques, les promenades dans les parcs et les activit\u00e9s culturelles sont plus d\u00e9tendues.<\/li>\n<li>N\u2019utilisez pas \u00ab Joyeuse f\u00eate de Qingming \u00bb comme formule de salutation principale.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"p1\">\u00c0 Qingming, un respect discret convient g\u00e9n\u00e9ralement mieux qu\u2019une formule joyeuse. Vous pouvez dire \u00ab Je souhaite paix et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 \u00e0 votre famille \u00bb ou simplement exprimer votre respect. En chinois, certaines personnes disent Qingming Ankang, mais dans un contexte de visite des tombes, le silence et la sinc\u00e9rit\u00e9 peuvent \u00eatre plus appropri\u00e9s qu\u2019une formule toute faite.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Le qingtuan m\u00e9rite d\u2019\u00eatre go\u00fbt\u00e9 si vous visitez la Chine autour de Qingming. Une seule bouch\u00e9e de son enveloppe verte et tendre, avec son parfum de printemps, peut mieux qu\u2019une longue description faire comprendre ce que signifie \u00ab le go\u00fbt de Qingming \u00bb.<\/p>\n\n<h2>Comment ce guide s\u2019articule avec les f\u00eates chinoises et les contenus sur le zodiaque<\/h2>\n<p class=\"p1\">La f\u00eate de Qingming est l\u2019une des c\u00e9l\u00e9brations les plus singuli\u00e8res du calendrier des f\u00eates chinoises. Elle s\u2019inscrit dans un ensemble plus vaste de coutumes saisonni\u00e8res, de rites familiaux, de traditions culinaires et de jours f\u00e9ri\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Pour consulter le calendrier complet des f\u00eates, commencez par notre guide des <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/fetes-et-jours-feries-chinois\/\">f\u00eates et jours f\u00e9ri\u00e9s chinois<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Qingming est diff\u00e9rent du Nouvel An chinois. Le Nouvel An chinois met l\u2019accent sur les retrouvailles familiales et le renouveau au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e, tandis que Qingming se concentre sur la m\u00e9moire familiale et le souvenir des anc\u00eatres au printemps. Pour comparer Qingming \u00e0 la plus grande f\u00eate familiale de Chine, consultez notre guide du <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/nouvel-an-chinois\/\">Nouvel An chinois<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Qingming se distingue \u00e9galement de Duanwu et de la Mi-Automne. Pour d\u00e9couvrir une autre grande f\u00eate saisonni\u00e8re centr\u00e9e sur la protection et le bien-\u00eatre au d\u00e9but de l\u2019\u00e9t\u00e9, consultez notre guide de la <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/fete-des-bateaux-dragons\/\">f\u00eate des Bateaux-Dragons<\/a>. Pour comprendre la f\u00eate automnale de la lune, des r\u00e9coltes et des retrouvailles, lisez notre guide de la <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/fete-de-la-mi-automne\/\">f\u00eate de la Mi-Automne<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Si vous arrivez depuis un contenu sur le zodiaque, notez que Qingming appartient au syst\u00e8me des termes solaires, et non \u00e0 celui du <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/zodiaque-chinois\/\">Zodiaque chinois<\/a>. La f\u00eate ne change pas l\u2019ann\u00e9e zodiacale, mais elle aide \u00e0 comprendre comment la culture chinoise pense le temps \u00e0 travers les saisons, la famille et la m\u00e9moire.<\/p>\n\n<h2>FAQ sur la f\u00eate de Qingming<\/h2>\n\n<h3>Quand a lieu la f\u00eate de Qingming 2027 ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">La f\u00eate de Qingming 2027 a lieu le lundi 5 avril 2027. Qingming tombe g\u00e9n\u00e9ralement le 4 ou le 5 avril, car la date suit un terme solaire et non une date lunaire fixe.<\/p>\n\n<h3>Qu\u2019est-ce que la f\u00eate de Qingming ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">La f\u00eate de Qingming, aussi appel\u00e9e Journ\u00e9e du nettoyage des tombes, est \u00e0 la fois une f\u00eate traditionnelle chinoise et un terme solaire. Les familles se souviennent de leurs anc\u00eatres, nettoient les tombes, font des offrandes et peuvent \u00e9galement partir en sortie de printemps, faire voler des cerfs-volants et manger des aliments saisonniers comme le qingtuan.<\/p>\n\n<h3>Pourquoi Qingming est-elle appel\u00e9e Journ\u00e9e du nettoyage des tombes ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">On l\u2019appelle Journ\u00e9e du nettoyage des tombes parce que le nettoyage et l\u2019entretien des tombes ancestrales constituent la coutume la plus visible. Les familles enl\u00e8vent les mauvaises herbes, essuient les pierres tombales, ajoutent de la terre, d\u00e9posent des offrandes, s\u2019inclinent et se souviennent de leurs anc\u00eatres.<\/p>\n\n<h3>La f\u00eate de Qingming est-elle fond\u00e9e sur le calendrier lunaire ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Non. Qingming n\u2019est pas fond\u00e9e sur une date lunaire fixe. C\u2019est l\u2019un des 24 termes solaires et elle tombe g\u00e9n\u00e9ralement environ 15 jours apr\u00e8s l\u2019\u00e9quinoxe de printemps. C\u2019est pourquoi sa date gr\u00e9gorienne est le plus souvent le 4 ou le 5 avril.<\/p>\n\n<h3>Pourquoi les Chinois nettoient-ils les tombes \u00e0 Qingming ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Les Chinois nettoient les tombes \u00e0 Qingming pour prendre soin des s\u00e9pultures ancestrales et maintenir vivante la m\u00e9moire familiale. Il ne s\u2019agit pas seulement de nettoyer. C\u2019est une visite annuelle qui dit aux anc\u00eatres qu\u2019ils ne sont pas oubli\u00e9s.<\/p>\n\n<h3>Que mange-t-on pendant la f\u00eate de Qingming ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">L\u2019aliment le plus c\u00e9l\u00e8bre de Qingming est le qingtuan, surtout dans le Jiangnan et l\u2019est de la Chine. Parmi les autres sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales figurent les sanzi, les petits pains Zitui, le Qingming guo et les \u0153ufs. Beaucoup de ces aliments sont li\u00e9s au printemps et \u00e0 l\u2019ancienne tradition de la f\u00eate des Aliments froids.<\/p>\n\n<h3>Qu\u2019est-ce que le qingtuan ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Le qingtuan est une boulette verte de riz gluant, souvent pr\u00e9par\u00e9e avec du jus d\u2019armoise, du jus de jeunes pousses de bl\u00e9 ou d\u2019autres jus v\u00e9g\u00e9taux. Sa texture est tendre et moelleuse, et il est g\u00e9n\u00e9ralement fourr\u00e9 de p\u00e2te de haricots rouges, de s\u00e9same noir ou de garnitures modernes comme du porc effiloch\u00e9 et du jaune d\u2019\u0153uf sal\u00e9.<\/p>\n\n<h3>La f\u00eate de Qingming est-elle uniquement consacr\u00e9e au deuil ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Non. Qingming poss\u00e8de un c\u00f4t\u00e9 solennel et un c\u00f4t\u00e9 lumineux. Les familles se souviennent de leurs anc\u00eatres et nettoient les tombes, mais elles peuvent aussi partir en promenade printani\u00e8re, faire voler des cerfs-volants, marcher dans l\u2019herbe nouvelle et ressentir le retour du printemps.<\/p>\n\n<h3>La f\u00eate de Qingming est-elle un jour f\u00e9ri\u00e9 en Chine ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Oui. La f\u00eate de Qingming est un jour f\u00e9ri\u00e9 en Chine continentale. L\u2019organisation exacte des cong\u00e9s peut varier selon les ann\u00e9es, notamment en fonction des week-ends ou des journ\u00e9es de travail compensatoires ; les voyageurs doivent donc consulter le calendrier officiel.<\/p>\n\n<h3>Que faut-il dire pendant la f\u00eate de Qingming ?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Il vaut mieux \u00e9viter de dire \u00ab Joyeuse f\u00eate de Qingming \u00bb dans un contexte de visite des tombes. Qingming est une journ\u00e9e de souvenir. Une formule respectueuse comme \u00ab Je souhaite la paix \u00e0 votre famille \u00bb est plus appropri\u00e9e. Un respect silencieux convient \u00e9galement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e9couvrez la date de la f\u00eate de Qingming 2027, le sens de la Journ\u00e9e du nettoyage des tombes, les rites en l\u2019honneur des anc\u00eatres, le qingtuan, les sorties printani\u00e8res, les origines, les coutumes et les r\u00e8gles d\u2019\u00e9tiquette.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[169,174],"class_list":["post-2197","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-festival","tag-festival","tag-qingming-festival"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO Pro 5.0.3 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Find the 2027 Qingming Festival date, Tomb-Sweeping Day meaning, ancestor rituals, qingtuan food, spring outings, origins, customs, and etiquette.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Anthony\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/fr\/qingming-festival\/\" \/>\n\t\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO Pro (AIOSEO) 5.0.3\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"China Culture Pro -\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Qingming Festival 2027: Date, Food &amp; 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