{"id":2227,"date":"2026-07-05T04:59:46","date_gmt":"2026-07-05T04:59:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/?p=2227"},"modified":"2026-08-17T13:30:01","modified_gmt":"2026-08-17T13:30:01","slug":"festival-de-laba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/laba-festival\/","title":{"rendered":"Festival de Laba 2027: fecha, gachas y significado"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2227\" class=\"elementor elementor-2227\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-adc18d7 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"adc18d7\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e01c71 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8e01c71\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"color: #ffffff;\">Respuesta r\u00e1pida: \u00bfQu\u00e9 es el Festival de Laba 2027?<\/span><\/h2><p>El Festival de Laba 2027 cae el viernes 15 de enero de 2027. Se celebra el 8.\u00ba d\u00eda del 12.\u00ba mes lunar.<\/p><p>En chino, la festividad se llama Laba Jie (\u814a\u516b\u8282). \u00abLa\u00bb se refiere al \u00faltimo mes lunar del a\u00f1o que termina y \u00abba\u00bb significa ocho. En ingl\u00e9s suele llamarse Laba Festival o Laba Rice Porridge Festival.<\/p><p>Las gachas de Laba, tambi\u00e9n llamadas congee de Laba, son el plato principal. Se preparan con una mezcla de cereales, legumbres, frutos secos, frutas deshidratadas y otros ingredientes. Otras costumbres incluyen preparar ajo de Laba, rendir culto a los antepasados, rezar por el a\u00f1o venidero y repartir gachas en los templos.<\/p><p>El significado central de Laba re\u00fane las bendiciones de fin de a\u00f1o, el sustento durante el invierno, el recuerdo de la iluminaci\u00f3n budista y el inicio de los preparativos del A\u00f1o Nuevo chino. Un dicho popular resume bien su lugar en el calendario: \u00abDespu\u00e9s de Laba viene el A\u00f1o Nuevo\u00bb.<\/p><table><thead><tr><th>Elemento<\/th><th>Detalle<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Fecha de 2027<\/td><td>15 de enero de 2027<\/td><\/tr><tr><td>D\u00eda de la semana<\/td><td>viernes<\/td><\/tr><tr><td>Nombre chino<\/td><td>Laba Jie \/ \u814a\u516b\u8282<\/td><\/tr><tr><td>Tambi\u00e9n llamado<\/td><td>Festival de las Gachas de Arroz de Laba<\/td><\/tr><tr><td>Fecha lunar<\/td><td>8.\u00ba d\u00eda del 12.\u00ba mes lunar<\/td><\/tr><tr><td>Comida principal<\/td><td>Gachas de Laba \/ congee de Laba<\/td><\/tr><tr><td>Otras costumbres<\/td><td>Ajo de Laba, culto a los antepasados, oraciones y reparto de gachas en templos<\/td><\/tr><tr><td>Significado principal<\/td><td>Bendiciones de fin de a\u00f1o, sustento invernal y preparaci\u00f3n del A\u00f1o Nuevo<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06679af e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"06679af\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2af274a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2af274a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>\u00bfQu\u00e9 es el Festival de Laba?<\/h2>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba no es simplemente un d\u00eda para comer gachas. Es una de las primeras se\u00f1ales de que se acerca el A\u00f1o Nuevo chino.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Su posici\u00f3n en el calendario es especial. Laba cae el 8.\u00ba d\u00eda del 12.\u00ba mes lunar, el \u00faltimo mes del antiguo a\u00f1o lunar. El A\u00f1o Nuevo chino a\u00fan no ha llegado, pero est\u00e1 cerca. A menudo, Laba se celebra unas tres semanas antes de la Nochevieja china.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">En la vida rural tradicional, era la \u00e9poca en que disminu\u00edan las labores del campo, se recurr\u00eda a los cereales almacenados y las familias empezaban a dejar las tareas cotidianas para centrarse en los preparativos del A\u00f1o Nuevo. De ah\u00ed el dicho \u00abDespu\u00e9s de Laba viene el A\u00f1o Nuevo\u00bb. No significa que la Fiesta de la Primavera comience en Laba, sino que a partir de entonces cambia el ambiente.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Las gachas de Laba simbolizan ese cambio. En una misma olla caliente se combinan muchos ingredientes distintos. Cereales, legumbres, frutos secos y frutas deshidratadas dejan de percibirse por separado y se integran en un sabor com\u00fan. En ese sentido, Laba es una fiesta que re\u00fane a la familia antes del gran reencuentro del A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Lo m\u00e1s emotivo de Laba no es la complejidad de la receta, sino la imagen de distintos granos coci\u00e9ndose juntos en una misma olla durante la \u00e9poca m\u00e1s fr\u00eda del a\u00f1o que termina, mientras la vida cotidiana empieza a orientarse hacia los preparativos del A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n<h2>\u00bfCu\u00e1ndo es el Festival de Laba? Regla del calendario y pr\u00f3ximas fechas<\/h2>\n<p class=\"p1 translation-block\">El Festival de Laba se celebra siempre el 8.\u00ba d\u00eda del 12.\u00ba mes lunar. Como sigue el <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/calendario-lunar-chino\/\">calendario lunar chino<\/a>, su fecha en el calendario gregoriano cambia cada a\u00f1o.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Suele caer en enero, aunque algunos a\u00f1os puede celebrarse a finales de diciembre. No es el d\u00eda del A\u00f1o Nuevo chino, pero normalmente llega poco antes y, en la tradici\u00f3n popular, marca el inicio del periodo de preparativos para el A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba no es un d\u00eda festivo oficial en China continental. Por lo general, la gente trabaja o estudia con normalidad, aunque familias, templos, escuelas, comunidades y empresas pueden conmemorar la fecha.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>A\u00f1o gregoriano<\/th>\n<th>Fecha del Festival de Laba<\/th>\n<th>D\u00eda de la semana<\/th>\n<th>Fecha lunar<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>2026<\/td>\n<td>26 de enero de 2026<\/td>\n<td>lunes<\/td>\n<td>A\u00f1o Yi Si, 12.\u00ba mes lunar, 8.\u00ba d\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2027<\/td>\n<td>15 de enero de 2027<\/td>\n<td>viernes<\/td>\n<td>A\u00f1o Bing Wu, 12.\u00ba mes lunar, 8.\u00ba d\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2028<\/td>\n<td>4 de enero de 2028<\/td>\n<td>martes<\/td>\n<td>A\u00f1o Ding Wei, 12.\u00ba mes lunar, 8.\u00ba d\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2029<\/td>\n<td>22 de enero de 2029<\/td>\n<td>lunes<\/td>\n<td>A\u00f1o Wu Shen, 12.\u00ba mes lunar, 8.\u00ba d\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2030<\/td>\n<td>11 de enero de 2030<\/td>\n<td>viernes<\/td>\n<td>A\u00f1o Ji You, 12.\u00ba mes lunar, 8.\u00ba d\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1 translation-block\"><strong>Nota sobre la fecha:<\/strong> Laba no tiene una fecha fija en el calendario gregoriano y no es el d\u00eda del A\u00f1o Nuevo chino. Como suele caer en enero antes del A\u00f1o Nuevo chino, su fecha lunar puede pertenecer todav\u00eda al a\u00f1o zodiacal anterior, no al nuevo a\u00f1o zodiacal que comienza con la Fiesta de la Primavera. Por ejemplo, Laba del 15 de enero de 2027 sigue perteneciendo al a\u00f1o Bing Wu, el a\u00f1o lunar del Caballo, y no al a\u00f1o de la Cabra de Fuego que comienza despu\u00e9s del A\u00f1o Nuevo chino de 2027.<\/p>\n\n<h2>Por qu\u00e9 Laba marca el comienzo de los preparativos del A\u00f1o Nuevo chino<\/h2>\n<p class=\"p1 translation-block\">Laba es una de las primeras se\u00f1ales m\u00e1s claras de que se acerca la temporada del <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/ano-nuevo-chino\/\">A\u00f1o Nuevo chino<\/a>. El dicho popular \u00abDespu\u00e9s de Laba viene el A\u00f1o Nuevo\u00bb lo expresa mejor que cualquier explicaci\u00f3n formal.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">El dicho no significa que Laba sea lo mismo que el A\u00f1o Nuevo chino. Significa que despu\u00e9s de Laba cambia el ritmo del hogar: comienzan los preparativos.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">En la vida tradicional, Laba llegaba en un momento muy concreto. Hac\u00eda fr\u00edo, las reservas de alimentos cobraban importancia y las familias ten\u00edan que organizar la fiesta m\u00e1s importante del a\u00f1o. Despu\u00e9s de Laba, los preparativos para el A\u00f1o Nuevo chino se intensificaban: encurtir ajo, preparar alimentos, limpiar la casa, comprar productos de A\u00f1o Nuevo, preparar las ofrendas y esperar la cena de reuni\u00f3n.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Hora<\/th>\n<th>Significado para los preparativos del A\u00f1o Nuevo<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Festival de Laba<\/td>\n<td>Empieza a sentirse el ambiente de A\u00f1o Nuevo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Despu\u00e9s de Laba<\/td>\n<td>Las familias empiezan a preparar alimentos y provisiones<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Peque\u00f1o A\u00f1o Nuevo<\/td>\n<td>Rituales del Dios de la Cocina y limpieza m\u00e1s profunda<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Antes de Nochevieja<\/td>\n<td>Limpieza, compras, coplas de A\u00f1o Nuevo y platos al vapor<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nochevieja<\/td>\n<td>Cena de reuni\u00f3n y preparativos finales<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Festival de los Faroles<\/td>\n<td>Se cierra el ciclo del A\u00f1o Nuevo chino<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">El ajo de Laba muestra con claridad esta l\u00f3gica del calendario. En el norte de China, el ajo se pone en vinagre el d\u00eda de Laba, pero no para comerlo de inmediato. Se deja reposar hasta el A\u00f1o Nuevo chino, cuando se sirve con dumplings.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">El A\u00f1o Nuevo chino no llega de golpe. Se va acercando desde Laba: primero una olla de gachas, despu\u00e9s un tarro de ajo, luego la limpieza, las compras de A\u00f1o Nuevo, las coplas y, finalmente, la cena de reuni\u00f3n. Laba es la primera se\u00f1al en ese camino.<\/p>\n\n<h2>Gachas de Laba: el coraz\u00f3n del festival<\/h2>\n<p class=\"p1\">Las gachas de Laba son el coraz\u00f3n del Festival de Laba. Tambi\u00e9n se llaman congee de Laba y, en algunas descripciones en ingl\u00e9s, congee de los ocho tesoros. Pero no deben entenderse como una receta fija.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">No existe una receta \u00fanica para las gachas de Laba. Cada regi\u00f3n y cada familia utiliza ingredientes distintos. Algunas familias emplean ocho porque el n\u00famero encaja con el nombre Laba y se considera de buen augurio; otras utilizan m\u00e1s. Lo importante no es alcanzar un n\u00famero exacto, sino reunir una variedad de ingredientes.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Entre los ingredientes habituales hay cereales, legumbres, frutos secos, frutas deshidratadas, semillas y otros productos de despensa. Se cuecen lentamente hasta obtener una mezcla espesa y caliente, dulce o ligeramente salada seg\u00fan el gusto local.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Tipo de ingrediente<\/th>\n<th>Ejemplos<\/th>\n<th>Significado<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Cereales<\/td>\n<td>Arroz, arroz glutinoso, mijo<\/td>\n<td>Alimento b\u00e1sico, cosecha<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Legumbres<\/td>\n<td>Jud\u00edas rojas, jud\u00edas mungo, jud\u00edas negras<\/td>\n<td>Saciedad, nutrici\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Frutos secos<\/td>\n<td>Cacahuetes, nueces, casta\u00f1as<\/td>\n<td>Fuerza y energ\u00eda para el invierno<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Frutas secas<\/td>\n<td>D\u00e1tiles rojos, longan, pasas, bayas de goji<\/td>\n<td>Dulzura, bendici\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Semillas y loto<\/td>\n<td>Semillas de loto, s\u00e9samo<\/td>\n<td>Textura, buenos deseos<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">En las pr\u00e1cticas antiguas, las gachas de Laba pod\u00edan ofrecerse a los antepasados o al Buda, compartirse con la familia, regalarse a los vecinos o repartirse en los templos. Una sola olla pod\u00eda expresar gratitud por la cosecha del a\u00f1o que terminaba, plegarias por el a\u00f1o venidero, sustento durante el invierno, compasi\u00f3n budista y calor familiar.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Las gachas de Laba no son un plato de lujo, sino un plato para compartir. El arroz, las legumbres, las frutas y los frutos secos conservan sus propios sabores, pero tras una cocci\u00f3n lenta forman un conjunto. Lo que se comparte no es un ingrediente aislado, sino el calor de la cosecha del a\u00f1o que termina reunida en una misma olla.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Por eso, las gachas de Laba no deben reducirse a \u00abavena china\u00bb. No son solo un desayuno. Son un plato de temporada, una ofrenda de fin de a\u00f1o, un recuerdo familiar y el primer sabor reconfortante del A\u00f1o Nuevo que se acerca.<\/p>\n\n<h2>Or\u00edgenes de las gachas de Laba: sacrificios La, budismo y alimentaci\u00f3n popular de invierno<\/h2>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba no procede de una sola fuente. Como las propias gachas, se form\u00f3 a partir de varias capas que se fueron mezclando: antiguos sacrificios de fin de a\u00f1o, el recuerdo de la iluminaci\u00f3n budista y las costumbres populares de alimentaci\u00f3n invernal.<\/p>\n\n<h3>Antiguos sacrificios La y ofrendas de fin de a\u00f1o<\/h3>\n<p class=\"p1\">La palabra la est\u00e1 estrechamente vinculada a antiguas costumbres sacrificiales de fin de a\u00f1o. En la China antigua, el \u00faltimo mes lunar era un periodo de ofrendas a los antepasados, al cielo, a la tierra y a los esp\u00edritus protectores. La gente agradec\u00eda a las fuerzas invisibles la cosecha del a\u00f1o y ped\u00eda paz, salud y buena fortuna para el siguiente.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Esta es la ra\u00edz m\u00e1s antigua de Laba. Antes de que la festividad quedara estrechamente asociada a las gachas o a las pr\u00e1cticas de los templos budistas, formaba parte del cierre del a\u00f1o. Hogares y comunidades desped\u00edan simb\u00f3licamente el ciclo anual honrando a los antepasados, la tierra y el grano, y pidiendo un destino favorable.<\/p>\n\n<h3>Iluminaci\u00f3n budista y gachas de templo<\/h3>\n<p class=\"p1\">Tras la difusi\u00f3n del budismo en China, Laba adquiri\u00f3 otro significado importante: la conmemoraci\u00f3n del d\u00eda de la iluminaci\u00f3n del Buda Shakyamuni.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Seg\u00fan la tradici\u00f3n budista, antes de alcanzar la iluminaci\u00f3n el Buda practic\u00f3 un ascetismo extremo y qued\u00f3 muy debilitado. Una joven le ofreci\u00f3 gachas de leche o un alimento nutritivo elaborado con cereales. Despu\u00e9s de recuperar las fuerzas, se sent\u00f3 bajo el \u00e1rbol Bodhi y alcanz\u00f3 la iluminaci\u00f3n. En la pr\u00e1ctica budista china, el 8.\u00ba d\u00eda del 12.\u00ba mes lunar qued\u00f3 asociado a este episodio.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Por este motivo, muchos templos preparan gachas en Laba. Pueden ofrecerse al Buda y repartirse entre monjes, visitantes, fieles o el p\u00fablico. Esto a\u00f1ade a la festividad significados de iluminaci\u00f3n, compasi\u00f3n, generosidad y una bendici\u00f3n que se comparte.<\/p>\n\n<h3>Comida de invierno y calor familiar en la tradici\u00f3n popular<\/h3>\n<p class=\"p1\">En la tradici\u00f3n popular, las gachas de Laba tambi\u00e9n cumpl\u00edan una funci\u00f3n pr\u00e1ctica como alimento de invierno. En la \u00e9poca m\u00e1s fr\u00eda del a\u00f1o, las familias utilizaban cereales almacenados, legumbres, frutas deshidratadas, frutos secos y semillas para preparar una comida caliente y nutritiva.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">No era solo algo simb\u00f3lico. Calentaba el cuerpo, aprovechaba los alimentos almacenados de la cosecha y reun\u00eda a la familia alrededor del fog\u00f3n.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Origen o tradici\u00f3n<\/th>\n<th>Qu\u00e9 aporta<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Antiguos sacrificios La<\/td>\n<td>Antepasados, cosecha y plegarias de fin de a\u00f1o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Iluminaci\u00f3n budista<\/td>\n<td>Buda, Bodhi, gachas de templo, compasi\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Comida popular de invierno<\/td>\n<td>Calor, alimento y reservas de grano<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Antesala del A\u00f1o Nuevo<\/td>\n<td>Inicio de los preparativos para la Fiesta de la Primavera<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">Laba conecta al mismo tiempo el altar, el templo, la cocina y el camino hacia el A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n<h2>Ajo de Laba: el sabor norte\u00f1o de la espera<\/h2>\n<p class=\"p1\">El ajo de Laba es una de las costumbres m\u00e1s caracter\u00edsticas de Laba en el norte de China, especialmente en Pek\u00edn y otras zonas del norte del pa\u00eds.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Es importante entender cu\u00e1ndo se prepara: el ajo de Laba no se come principalmente el d\u00eda de Laba; ese d\u00eda apenas comienza su preparaci\u00f3n.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">El m\u00e9todo es sencillo. Se pelan los dientes de ajo, se ponen en vinagre, se cierra el recipiente y se deja en un lugar fresco. A lo largo de unos veinte d\u00edas, el ajo va adquiriendo poco a poco un intenso color verde jade. El vinagre toma el aroma penetrante del ajo y este queda crujiente, \u00e1cido y ligeramente picante.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">El ajo se prepara pensando en el A\u00f1o Nuevo chino. Cuando se sirven dumplings en Nochevieja o durante los primeros d\u00edas del A\u00f1o Nuevo, el ajo de Laba llega a la mesa. Unos cuantos dientes verdes y un peque\u00f1o plato de vinagre son el acompa\u00f1amiento perfecto para los dumplings.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Paso<\/th>\n<th>Significado<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Pelar el ajo en Laba<\/td>\n<td>Comenzar los preparativos del A\u00f1o Nuevo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dejar en vinagre<\/td>\n<td>El tiempo cambia lentamente el sabor<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>El ajo se vuelve verde<\/td>\n<td>Transformaci\u00f3n invernal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Comer con dumplings<\/td>\n<td>Une Laba con el A\u00f1o Nuevo chino<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">Tambi\u00e9n existe una asociaci\u00f3n popular basada en el sonido de las palabras. La palabra china para \u00abajo\u00bb es suan, y suan tambi\u00e9n puede significar calcular o ajustar cuentas. Hacia el final del a\u00f1o, las familias y las empresas suelen revisar cuentas, deudas y saldos. Esta coincidencia hace que el ajo de Laba se relacione todav\u00eda m\u00e1s con el cierre de cuentas de fin de a\u00f1o.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">El atractivo del ajo de Laba no est\u00e1 en comerlo el mismo d\u00eda de la festividad, sino en la espera. Se pone en vinagre el d\u00eda de Laba y llega al A\u00f1o Nuevo chino verde, crujiente, intenso y lleno de sabor festivo. El tarro recuerda algo sencillo: algunas cosas buenas necesitan tiempo.<\/p>\n\n<h2>Otras costumbres del Festival de Laba y variaciones regionales<\/h2>\n<p class=\"p1\">Las costumbres de Laba var\u00edan seg\u00fan la regi\u00f3n, la religi\u00f3n y las tradiciones familiares. Las gachas de Laba son la costumbre m\u00e1s conocida, pero no la \u00fanica.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Costumbre<\/th>\n<th>Regi\u00f3n \/ contexto<\/th>\n<th>Significado<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Gachas de templo<\/td>\n<td>Templos budistas<\/td>\n<td>Bendici\u00f3n, generosidad y compasi\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ajo de Laba<\/td>\n<td>Norte de China<\/td>\n<td>Preparaci\u00f3n del A\u00f1o Nuevo, acompa\u00f1amiento de dumplings<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Culto a los antepasados<\/td>\n<td>Tradici\u00f3n familiar \/ local<\/td>\n<td>Recuerdo de fin de a\u00f1o<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tofu \/ fideos de Laba<\/td>\n<td>Costumbres gastron\u00f3micas regionales<\/td>\n<td>Sabor local del invierno<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Congee listo para consumir<\/td>\n<td>Vida urbana<\/td>\n<td>Una forma sencilla de recordar la festividad<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">El reparto de gachas en los templos es una de las costumbres p\u00fablicas m\u00e1s visibles. Algunos templos comienzan a cocinar temprano y reparten gachas entre fieles, visitantes y vecinos. Para muchas personas, recibir un cuenco de gachas del templo es a la vez una bendici\u00f3n y un momento de convivencia comunitaria.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">El culto a los antepasados puede formar parte de las pr\u00e1cticas de algunas familias o regiones. Como Laba pertenece al \u00faltimo mes lunar, puede integrarse en el ciclo de fin de a\u00f1o dedicado al recuerdo, la gratitud y la oraci\u00f3n.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Tambi\u00e9n existen alimentos regionales. En algunos lugares se preparan tofu de Laba, fideos de Laba, arroz de Laba u otras comidas locales de invierno. No deben presentarse como costumbres nacionales, pero muestran c\u00f3mo las tradiciones de Laba se adaptan a los ingredientes y h\u00e1bitos de cada lugar.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">En las ciudades modernas, muchas personas ya no preparan desde cero unas gachas de Laba tradicionales completas. Pueden comprar congee de los ocho tesoros, mezclas de cereales envasadas, preparados para gachas de Laba o simplemente publicar en internet la foto de un cuenco con la frase \u00abDespu\u00e9s de Laba viene el A\u00f1o Nuevo\u00bb. El ritual es m\u00e1s sencillo, pero el recuerdo de la festividad permanece.<\/p>\n\n<h2>\u00bfEs el Festival de Laba una fiesta budista o una fiesta popular?<\/h2>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba tiene una dimensi\u00f3n budista y otra popular. No debe reducirse a una sola faceta.<\/p>\n\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Nivel<\/th>\n<th>Enfoque principal<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Laba budista<\/td>\n<td>Iluminaci\u00f3n de Buda, gachas de templo, compasi\u00f3n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Laba popular<\/td>\n<td>Culto a los antepasados, plegarias por la cosecha, comida de invierno<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Laba del A\u00f1o Nuevo<\/td>\n<td>Inicio de los preparativos para la Fiesta de la Primavera<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Laba familiar<\/td>\n<td>Compartir gachas, calor y vida familiar<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n<p class=\"p1\">La dimensi\u00f3n budista relaciona Laba con la iluminaci\u00f3n del Buda Shakyamuni, las ofrendas en los templos, los c\u00e1nticos y el reparto de gachas. Por eso muchos templos budistas conceden gran importancia a esta fecha.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">La dimensi\u00f3n popular relaciona Laba con las ofrendas de fin de a\u00f1o, la comida invernal, el calor del hogar y los preparativos del A\u00f1o Nuevo. Por eso muchas personas que no son budistas tambi\u00e9n comen gachas de Laba o preparan ajo de Laba.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Laba resulta interesante porque no pertenece \u00fanicamente al templo ni \u00fanicamente a la cocina. En un templo, una olla de gachas se convierte en una forma de caridad; en casa, forma parte de la vida cotidiana. En Laba, ambas dimensiones se encuentran.<\/p>\n\n<h2>C\u00f3mo se celebra hoy el Festival de Laba<\/h2>\n<p class=\"p1\">Hoy se sigue celebrando el Festival de Laba, aunque normalmente de una forma m\u00e1s discreta que el propio A\u00f1o Nuevo chino. No es una gran fiesta p\u00fablica, pero contin\u00faa presente en la vida familiar, los templos, las escuelas, las comunidades y la cultura gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Entre las formas actuales m\u00e1s comunes de celebrar Laba se incluyen:<\/p>\n<ul>\n<li>Preparar en casa gachas de Laba con una mezcla de cereales, legumbres, frutos secos y frutas secas.<\/li>\n<li>Comprar congee de los ocho tesoros, gachas de cereales variados o ingredientes preparados para las gachas de Laba.<\/li>\n<li>Preparar ajo de Laba en hogares del norte de China.<\/li>\n<li>Visitar templos que reparten gachas de Laba.<\/li>\n<li>Ense\u00f1ar a los ni\u00f1os sobre los cereales, la cosecha y los alimentos tradicionales.<\/li>\n<li>Compartir en redes sociales fotos de gachas de Laba y felicitaciones de A\u00f1o Nuevo.<\/li>\n<li>Usar esta fecha como recordatorio de que se acerca el A\u00f1o Nuevo chino.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"p1\">En escuelas y jardines de infancia, los docentes pueden presentar los cereales y dem\u00e1s ingredientes de las gachas de Laba. Los ni\u00f1os aprenden que un cuenco puede contener arroz, legumbres, d\u00e1tiles, frutos secos y otros alimentos de la cosecha. As\u00ed, Laba se convierte en una sencilla lecci\u00f3n sobre alimentaci\u00f3n, estaciones y tradici\u00f3n.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">En comercios y supermercados, Laba suele hacerse visible mediante ingredientes para gachas, cajas de regalo, congee de los ocho tesoros y productos de invierno asociados a una alimentaci\u00f3n saludable. Las formas comerciales pueden simplificar la tradici\u00f3n, pero ayudan a mantener visible la festividad.<\/p>\n\n<p class=\"p1\">Para muchas personas de hoy, Laba se celebra de manera sencilla, pero sigue siendo una fecha reconocible. Puede que no se realice un ritual completo, pero se sabe que el d\u00eda invita a tomar un cuenco caliente y que el A\u00f1o Nuevo ya est\u00e1 cerca.<\/p>\n\n<h2>C\u00f3mo celebrar el Festival de Laba con respeto<\/h2>\n<p class=\"p1\">Es f\u00e1cil participar en Laba, pero conviene entender que no es simplemente un \u00abd\u00eda de las gachas\u00bb. La festividad re\u00fane plegarias de fin de a\u00f1o, conmemoraci\u00f3n budista, recuerdo de los antepasados, sustento invernal y preparativos del A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n<ul>\n<li>Prepare gachas de Laba con una mezcla de cereales, legumbres, frutos secos y frutas secas.<\/li>\n<li>No se preocupe por utilizar exactamente ocho ingredientes; la variedad y la idea de reunir importan m\u00e1s.<\/li>\n<li>Pruebe el ajo de Laba si quiere conocer una costumbre del norte de China.<\/li>\n<li>Recuerde que el ajo de Laba se empieza a preparar en Laba y se come cerca del A\u00f1o Nuevo chino.<\/li>\n<li>Si visita un reparto de gachas en un templo, respete las normas, espere con paciencia y d\u00e9 las gracias a quienes sirven.<\/li>\n<li>No reduzca las gachas de Laba a \u00abavena china\u00bb.<\/li>\n<li>Aproveche el d\u00eda para pensar en el calor, la salud, la gratitud y el A\u00f1o Nuevo que se acerca.<\/li>\n<li>Env\u00ede un saludo sencillo si tiene amigos o familiares chinos.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"p1\">Un saludo habitual es \u00abFeliz Festival de Laba\u00bb. En chino puede decir Laba Jie Kuai Le, escrito \u814a\u516b\u8282\u5feb\u4e50. Un deseo m\u00e1s c\u00e1lido ser\u00eda: \u00abQue la llegada del A\u00f1o Nuevo le traiga calor y salud\u00bb.<\/p>\n\n<h2>C\u00f3mo se relaciona esta gu\u00eda con las festividades chinas y el contenido del zodiaco<\/h2>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba es una de las festividades de invierno m\u00e1s importantes del calendario festivo chino. Est\u00e1 estrechamente ligado al A\u00f1o Nuevo chino porque marca el comienzo de sus preparativos, aunque no constituye el inicio formal del nuevo a\u00f1o.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Para consultar el calendario festivo completo, empieza por nuestra gu\u00eda de <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/festivales-y-dias-festivos-chinos\/\">festivales y d\u00edas festivos chinos<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Laba y el A\u00f1o Nuevo chino est\u00e1n estrechamente relacionados. Laba es la primera se\u00f1al clara de que se acerca la temporada de A\u00f1o Nuevo; el A\u00f1o Nuevo chino es la celebraci\u00f3n formal. Para conocer la celebraci\u00f3n que Laba anuncia y prepara, lea nuestra gu\u00eda del <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/ano-nuevo-chino\/\">A\u00f1o Nuevo chino<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Laba tambi\u00e9n forma parte del ciclo m\u00e1s amplio de la Fiesta de la Primavera. El ambiente de A\u00f1o Nuevo empieza alrededor de Laba, se intensifica durante el \u00faltimo mes lunar, alcanza su punto m\u00e1ximo en Nochevieja y el A\u00f1o Nuevo chino y concluye con la primera luna llena. Para seguir la temporada hasta esa celebraci\u00f3n final de luna llena, lea nuestra gu\u00eda del <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/festival-de-los-faroles-chinos\/\">Festival de los Faroles<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"p1 translation-block\">Si ha llegado a esta p\u00e1gina desde contenidos sobre el zodiaco, tenga en cuenta que Laba suele celebrarse antes del A\u00f1o Nuevo chino, por lo que no debe interpretarse como una festividad del <a href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/zodiaco-chino\/\">Zodiaco chino<\/a>. Su fecha suele pertenecer al a\u00f1o lunar anterior, aunque el a\u00f1o gregoriano ya haya cambiado.<\/p>\n\n<h2>Preguntas frecuentes sobre el Festival de Laba<\/h2>\n\n<h3>\u00bfCu\u00e1ndo es el Festival de Laba 2027?<\/h3>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba 2027 se celebra el viernes 15 de enero de 2027. Cae el 8.\u00ba d\u00eda del 12.\u00ba mes lunar. Como sigue el calendario lunar chino, su fecha gregoriana cambia cada a\u00f1o.<\/p>\n\n<h3>\u00bfQu\u00e9 es el Festival de Laba?<\/h3>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba es una festividad tradicional china que se celebra el 8.\u00ba d\u00eda del 12.\u00ba mes lunar. Sus principales costumbres incluyen comer gachas de Laba, preparar ajo de Laba, rendir culto a los antepasados, rezar, repartir gachas en los templos y prepararse para el A\u00f1o Nuevo chino.<\/p>\n\n<h3>\u00bfPor qu\u00e9 se comen gachas de Laba?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Las gachas de Laba se comen porque re\u00fanen varios significados: ofrendas de fin de a\u00f1o, sustento invernal, gratitud por la cosecha, conmemoraci\u00f3n budista y preparaci\u00f3n del A\u00f1o Nuevo. En una misma olla caliente se combinan cereales, legumbres, frutos secos y frutas deshidratadas, s\u00edmbolos de la cosecha almacenada y del calor familiar.<\/p>\n\n<h3>\u00bfQu\u00e9 llevan las gachas de Laba?<\/h3>\n<p class=\"p1\">No existe una receta fija. Entre los ingredientes habituales est\u00e1n el arroz, el arroz glutinoso, el mijo, las jud\u00edas rojas, las jud\u00edas mungo, los cacahuetes, las nueces, las casta\u00f1as, los d\u00e1tiles rojos, el longan, las pasas, las bayas de goji, las semillas de loto, el s\u00e9samo y otros cereales o frutas secas. Algunas familias utilizan ocho ingredientes; otras, m\u00e1s.<\/p>\n\n<h3>\u00bfEs el Festival de Laba el comienzo del A\u00f1o Nuevo chino?<\/h3>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba no es el comienzo oficial del A\u00f1o Nuevo chino. Sin embargo, el dicho popular \u00abDespu\u00e9s de Laba viene el A\u00f1o Nuevo\u00bb indica que los preparativos empiezan aproximadamente en estas fechas. A partir de Laba, las familias comienzan a prepararse para la temporada de la Fiesta de la Primavera.<\/p>\n\n<h3>\u00bfQu\u00e9 es el ajo de Laba?<\/h3>\n<p class=\"p1\">El ajo de Laba es una costumbre del norte de China. El d\u00eda de Laba, los dientes de ajo pelados se dejan en vinagre hasta el A\u00f1o Nuevo chino. Adquieren un intenso color verde y se comen con dumplings durante el periodo de A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n<h3>\u00bfEs el Festival de Laba una fiesta budista?<\/h3>\n<p class=\"p1\">El Festival de Laba tiene una dimensi\u00f3n budista, pero no es exclusivamente budista. Est\u00e1 relacionado con la iluminaci\u00f3n del Buda Shakyamuni y con el reparto de gachas en los templos. Tambi\u00e9n posee significados populares, como las ofrendas de fin de a\u00f1o, el recuerdo de los antepasados, la comida de invierno y los preparativos del A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n\n<h3>\u00bfEs el Festival de Laba un d\u00eda festivo oficial en China?<\/h3>\n<p class=\"p1\">No. El Festival de Laba no es un d\u00eda festivo oficial en China continental. La gente suele trabajar o estudiar con normalidad. Sin embargo, familias, templos, escuelas, comunidades y empresas de alimentaci\u00f3n pueden conmemorar la fecha.<\/p>\n\n<h3>\u00bfC\u00f3mo se dice \u00abFeliz Festival de Laba\u00bb en chino?<\/h3>\n<p class=\"p1\">Puede decir \u00abLaba Jie Kuai Le\u00bb, escrito \u814a\u516b\u8282\u5feb\u4e50. Significa \u00abFeliz Festival de Laba\u00bb. Un saludo m\u00e1s c\u00e1lido ser\u00eda: \u00abQue la llegada del A\u00f1o Nuevo le traiga calor y salud\u00bb.<\/p>\n\n<h3>\u00bfQu\u00e9 significa \u00abDespu\u00e9s de Laba viene el A\u00f1o Nuevo\u00bb?<\/h3>\n<p class=\"p1\">\u00abDespu\u00e9s de Laba viene el A\u00f1o Nuevo\u00bb significa que, cuando llega el Festival de Laba, el A\u00f1o Nuevo chino ya est\u00e1 cerca. No significa que el nuevo a\u00f1o haya comenzado oficialmente. Quiere decir que las familias empiezan a preparar comida, limpiar, comprar productos de A\u00f1o Nuevo, disponer ofrendas y prepararse para las reuniones familiares de la temporada.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra la fecha del Festival de Laba 2027, el significado de las gachas de Laba, el ajo de Laba, sus or\u00edgenes budistas, su relaci\u00f3n con el A\u00f1o Nuevo, las costumbres, los alimentos y los saludos.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2229,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_theme","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[169,179],"class_list":["post-2227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-festival","tag-festival","tag-laba-festival"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO Pro 5.0.3 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Find the 2027 Laba Festival date, Laba porridge meaning, Laba garlic, Buddhist origins, New Year link, customs, foods, and greetings.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Anthony\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.chinaculturepro.com\/es\/laba-festival\/\" \/>\n\t\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO Pro (AIOSEO) 5.0.3\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"China Culture Pro -\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Laba Festival 2027: Date, Porridge &amp; 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